Découvrez la carte Cap Golf : tapas, pizzas artisanales et cocktails créatifs au Cap Ferret

BOISSONS CHAUDES, JUS, EAUX, SIROPS, SODAS

 

BOISSONS CHAUDES

• Café, café allongé : 2,20 €
• Thé (dammann) : 3,50 €
• Double café : 3,50 €

 

JUS DE FRUITS

• Pomme, orange, ananas : 3,50 €
• Cranberry, passion, tomate : 3,70 €

 

LES EAUX

• Petite bouteille 50cl : 2,50 €
• Abatille plate 1L, abatille pétillante 1L : 4,50 €

 

SIROPS À L'EAU

• Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat : 3 €

 

SODAS

• Coca-cola, coca-cola zéro, fuzz tea pêche, fanta orange, fanta citron, tropico, perrier,
  schweppes agrumes, sprite (33cl) : 3,80 €
• Cacolac : 3,90 €
• Fever-tree 20cl (ginger beer ou méditerranéen ou grapefruit) : 4,70 €
• Red bull 25cl (classic, pastèque, pêche blanche, zéro) : 4,70 €

 

BIÈRES, APÉRITIFS ET DIGESTIFS

 

PRESSIONS (25cl / Pinte)

• Saint-omer blonde : 4,20 € / 8,40 €
• Panaché : 4,20 € / 8,40 €
• Monaco : 4,30 € / 8,60 €
• Belzebuth blanche : 4,50 € / 9 €
• Goudale IPA : 4,50 € / 9 €
• Supplément sirop : 0,20 €

 

BIÈRES BOUTEILLE

• Mort subite blanche, mort subite kriek : 6 €
• Corona (sans alcool) : 7 €
• Desperados, corona : 7,50 €

 

APÉRITIFS

• Pastis (2cl), ricard (2cl) : 4 €
• Kir (12cl) : 6 €
• Lillet blanc, lillet rosé : 8 €
• Martini blanc/rouge (5cl) : 8 €

 

DIGESTIFS

• Limoncello : 7 €
• Baileys (6cl) : 8 €
• Amaretto : 9,50 €
• Get 27/31 : 10 €
• Irish coffee / jamaican coffee (4cl) (jusqu'à 23h30) : 10 €
• Calvados dumanoir : 10 €
• Cognac martell VSOP (4cl) : 13 € 

 

PICHETS À PARTAGER 

 

PIMM'S CUP : 27 €

• Pimm's liqueur / ginger ale / citron / mix d'agrumes / menthe

 

SANGRIA : 25 €

• Vin rouge / brandy / mélange d'agrumes / cannelle / sirop d'érable

 

MOCKTAILS

(Sans alcool)

 

VIRGIN MOJITO CLASSIQUE / FRAISE / FRAMBOISE / PASSION : 8 €

Jus de citron vert / sucre / cassonade / menthe / eau pétillante / purée de fruits au choix

 

VIRGIN PINA : 8 €

Purée de noix coco / jus d'ananas / extrait de vanille

 

VIRGIN DAIQUIRI FRAISE / FRAMBOISE / PASSION : 8 €

Purée de fruits au choix / jus de citron vert

 

VIRGIN SEX ON THE BEACH : 8 €

Purée de pêche / jus de cranberry / jus d'orange

 

VIRGIN LONDON MULE : 8 €

Gin tanqueray 0% alcool / jus de citron / ginger beer

 

COCKTAILS CLASSIQUES 

 

TI PUNCH : 9,5 €

Rhum 3 rivières / citron vert / sirop de sucre / cassonade

 

APEROL / HUGO / LIMONCELLO / LILLET / SARTY / SPRITZ : 10 €

Aperol ou liqueur ou fleur de sureau ou limoncello ou lillet ou sarty / prosecco / eau pétillante

 

DAIQUIRI PASSION / FRAISE / FRAMBOISE : 10,50 €

Rhum captain morgan / jus de citron vert / purée de fruit au choix

 

COSMOPOLITAN : 11 €

Vodka absolut citron / cointreau / jus de citron vert / jus de cranberry

 

SEX ON THE BEACH : 11 €

Vodka absolut / purée de pêche / jus de cranberry / jus d'orange

 

MARGARITA : 11 €

Tequila olmeca altos blanco / cointreau / jus de citron vert / sirop d'agave

 

PALOMA : 11 €

Tequila olmeca altos blanco / jus de citron vert / sirop d'agave / soda pamplemousse

 

CAIPIRINHA / CAIPIROSKA (PASSION, FRAISE, FRAMBOISE) : 11,50 €

Cachaça ou vodka absolut / jus de citron vert / sirop de sucre / cassonade

 

MOJITO CLASSIQUE : 11 € / MOJITO FRUITS : 11,50 €

Rhum havana 3 ans / jus de citron vert / sirop de sucre / menthe / cassonade / eau pétillante

 

MOSCOW / JAMAICAN / LONDON MULE : 12 €

Vodka absolut ou rhum havana especial ou gin beefeater / jus de citron vert / ginger beer

 

ESPRESSO MARTINI : 12 €

Vodka ciroc noix de coco / liqueur de noisette / liqueur de café / café

 

MAI TAI : 12 €

Rhum havana especial / cointreau / jus de citron vert / sirop d'orgeat / jus d'ananas

 

AMARETTO SOUR : 12 €

Amaretto / jus de citron jaune / sirop de sucre / angostura bitter

 

NEGRONI : 12 €

Gin beefeater / campari / martini rouge

 

PINA COLADA : 12 €

Rhum captain morgan / purée de coco / purée d'ananas / jus d'ananas / extrait de vanille

 

PORN STAR MARTINI : 13 €

Vodka absolut vanille / liqueur de passion / sirop de passion / jus de maracuja / shot de prosecco

 

LONG ISLAND : 14 €

Vodka absolut / rhum havana 3 ans / gin beefeater / tequila olmeca altos blanco / cointreau / jus de citron jaune / coca cola

 

COCKTAILS SIGNATURE 

 

BASILICO & CO : 12 €

Gin tanqueray, liqueur de tomate, jus de citron vert, feuilles de basilic

 

LITCHI LUNAIRE : 12 €

Gin malfy pamplemousse, liqueur de litchi, jus de citron, sirop de rose, sirop de miel, top fever tree pamplemousse

 

LA DUNE DORÉE : 12 €

Rhum havana 7, liqueur 43, cointreau, jus de citron, jus ACE

 

RUBY FIZZ : 12 €

Vodka cîroc red berry, citron vert, sirop de vanille, top fever tree framboise/rhubarbe, bitter rhubarbe

 

CAP CORN : 12 €

Vodka absolut vanille, jus de citron, sirop de popcorn, purée de mangue, jus d'ananas

 

GUAVA SOL : 13 €

Tequila olmeca reposado, liqueur de mangue, italicus, jus de goyave, jus de citron vert

 

BRAISE DU BASSIN : 13 €

Whisky lagavulin, liqueur de cerise, martini rouge, bitter orange

 

LAVANDE DU CROHOT : 13 €

Vodka absolut, italicus, jus de citron vert, sirop de lavande, top fever tree méditerranéen

 

VIOLETTE DU PHARE : 13 €

Gin tanqueray blackcurrant, liqueur de sureau, sirop de violette, jus de citron vert, top fever tree méditerranéen

 

SUNSET DU FERRET : 13 €

Gin tanqueray, jus de mangue, jus de citron vert, purée de fraise, top fever tree ginger ale

 

VINS ET CHAMPAGNES

 

 VIN ROSÉ (Verre / Bouteille / Magnum / Jeroboam)

•  Source de Roseblood (IGP Méditerranée) : 5,50 € / 26 € / - / -
•  Minuty Prestige (Côtes de Provence) : 6 € / 29 € / 65 € / 150 €
•  Sainte-Marguerite, cuvée fantastique (Côtes de Provence) : - / 39 € / 80 € / -

 

VIN BLANC (Verre / Bouteille)

• Domaine de Tariquet (Sec) : 5,50 € / 25 €
• Source de Roseblood (IGP Méditerranée) : - / 26 €
• Domaine de Tariquet 1ères grives (Moelleux) : 6 € / 28 €
• Minuty Prestige (Côtes de Provence) : - / 32 €
• Domaine Gautheron (Chablis, Bourgogne) : - / 39 €
• Domaine Paul Cherrier (Sancerre, vallée de la Loire) : - / 44 €

 

VIN ROUGE (Verre / Bouteille)

• Domaine du Balardin (AOC Bordeaux supérieur) : 5,50 € / 25 €
• Domaine Ropiteau (Pinot noir) : - / 28 €
• Réserve d'Estoublon (IGP Méditerranée) : - / 29 €
• Traversata Montepulciano (Italie) : - / 30 €
• Domaine la Florane (Côte du Rhône village) BIO : - / 31 €
• Château Le Bruilleau (Pessac-Léognan) BIO , SANS SULFITES: 7,50 € / 36 €
• Château palais Cardinal, l'Amphore (Saint-Emilion grand cru) : - / 38 €
• Château d'Eck (Pessac-Léognan) : - / 46 €

 

CHAMPAGNE / SPARKLING WINE (Verre / Bouteille / Magnum)

• Luc Belaire bleu, Luxe, rosé : - / 60 € / -
• Moët : 10 € / 75 € / -
• Ruinart brut : - / 130 € / -
• Ruinart rosé : - / 200 €
• Moët brut lumineux : - / - / 250 €
• Ruinart blanc de blanc : - / 210 € / 400 €
• Dom Pérignon lumineux : - / 450 € / 1200 €
• Armand de Brignac : - / 550 € / -

 

SPIRITUEUX

 

LIQUEURS (Verre / Bouteille)

• Get 27 : 10 € / 100 €
• Jägermeister : 10 € / 120 €

 

TEQUILAS (Verre / Bouteille)

• Olmeca altos blanco : 10 € / 110 €
• Olmeca altos reposado : 11 € / 120 €
• Don julio blanco : - / 125 €
• Clase azul : - / 450 €
• Don julio 1942 : - / 550 €

 

RHUMS (Verre / Bouteille)

• Captain morgan : 10 € / 110 €
• Havana 3 ans : 10 € / 110 €
• Havana especial : 10,50 € / 115 €
• Havana 7 ans : 11 € / 125 €
• Rhum hechicera : 13 €
• Zacapa 23 ans : 14 €

 

VODKAS (Verre / Bouteille / Magnum / Jeroboam)

• Vodka absolut : 10 € / 110 € / - / -
• Vodka absolut + Red bull : 11 € / 125 € / - / -
• Vodka belvedere + Red bull : - / 135 € / 310 € / 600 €
• Vodka ciroc pêche ou fruits rouges ou coco : 13 € / 135 € / - / -
• Vodka belvedere B10 : - / 300 € / - / -

 

GINS (Verre / Bouteille / Magnum)

• Beefeater : 10 € / 110 € / -
• Tanquerray : 11 € / 120 € / -
• Hendrick's : 12 € / 130 € / 270 €
• AVEM bordelais : 14 € / 140 € / -
• Monkey 47 : 14 € / 140 € / -
• Roku : 14 € / 140 € / -
• Tanquerray 10 : 14 € / 140 € / -

 

WHISKYS (Verre / Bouteille)

• Ballantine's (blended scotch) : 10 € / 110 €
• Jack daniel's (Honey, Fire) : 10,50 € / 120 €
• Chivas 12 ans (blended scotch) : 13 € / -
• Whisky assemblage (single malt français) : 13 € / -
• Whisky aberlour a'bunnah (single malt) : 15 € / -

 

SUPPLÉMENTS / FORMATS SPÉCIAUX

• Supplément pack 5 softs avec bouteille : 18 €
• Le coffre (4 bouteilles d'alcool + 1 champagne) : 500 €

 

SHOOTERS (Verre / Bouteille)

• Get, Get vodka, orgasme, B52, teq paf : 6 € / -
• Rhum passion : 6 € / 60 €
• Vodka fruits rouges : 6 € / 60 €
• Madeleine : 6 € / 60 €

 

PIZZAS SUR PLACE OU À EMPORTER

(31 cm - Pâte fraîche maison)

 

• BASE TOMATE

Bambino : 9,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc

Margarita : 11 €

Sauce tomate, mozzarella, huile de basilic

Regina : 12,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais

Végétarienne : 13,90 €

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, artichaut, poivron, roquette, tomates cerises, persillade, fondue de poireaux

Diavola : 15,90 €

Sauce tomate, mozzarella, spianata, poivron, oignon

4 fromages : 16,50 €

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, copeaux de parmesan

Calzone : 16,50 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, oeuf, persillade

Bressaola : 17 €

Sauce tomate, mozzarella, bressaola, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

Burrata : 17,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, tomates cerises, burrata, pignons, copeaux de parmesan, roquette, huile basilic

 

• BASE CRÈME FRAÎCHE

Chèvre miel : 14,90 €

Crème, mozzarella, chèvre, noix, miel

Carbo : 15,90 €

Crème, mozzarella, lardons, oignon, jaune d'oeuf, copeaux de parmesan

La Savoyarde : 16,50 €

Crème, mozzarella, pommes de terre, pancetta, oignon, reblochon

Magret : 17,50 €

Crème, mozzarella, champignons frais, magret de canard fumé, oignon confit, pignons

Saumon : 18 €

Crème, mozzarella, saumon fumé, fondue de poireaux, burrata, roquette, tranches de citron

Truffe : 18 €

Crème de truffe, mozzarella, jambon blanc truffé, champignons, burrata

 

• SUPPLÉMENTS

Légumes : 1 € / Œuf : 1,50 € / Fromage : 2 € / Viande : 3 €

 

TAPAS & PLATS

•  NOS PLANCHES

Fromages : 14 €

Brebis au piment d'espelette, cabecou du périgord, camembert AOP, micro beurre, chutney maison et noix

Charcuteries : 19 €

Chorizo bellota, lomo au piment d'espelette, jambon serrano, jambon blanc truffé, micro beurre et ses condiments

Mixte : 20 €

Chorizo bellota, lomo au piment d'espelette, jambon serrano, brebis au piment d'espelette, camembert AOP, micro beurre et ses condiments

Crispy frie : 21,50 €

Falafels (x3), croquetas (x3), nems (x3), crevettes panko (x3), sauce yaourt, sauce chili thai

 

• NOS TAPAS

Portion de frites : 7 €

Nachos : 8 €

Guacamole, sauce cheddar, topping de tomates et poivrons

Oeufs mimosa : 9 €

Huile végétale et pickles de graines de moutarde

Croquetas au jambon x 6 : 11,50 €

Cassolette de chipirons au chorizo : 15 €

Trio de mezzés (houmous, asuka, haydari) : 16 €

Bao burgers : 17 €

Poulet caramélisé, pickles, oignons rouges, sésame, concombre, mayo sriracha

 

• NOS PLATS

Chicken burger (frites et salade) : 17 €

Croque truffé (frites et salade) : 17 €

Classic burger steak angus 180g (frites et salade) : 18,50 €

Tartare de bœuf façon thaï (frites et salade) : 20 €

Magret de canard aux épices sauce pommes, frites de patates douces et salade : 23 €

Entrecôte simmentale 300g, sauce bordelaise : 32 €

 

• NOS SALADES

Salade burrata : 16 €

Burrata, pêches rôties, duo de tomates, gressin

Salade caesar poulet : 17,50 €

Poulet crispy, avocat, œuf poché, sauce caesar 

 

• NOS DESSERTS

Brioche perdue caramel beurre salé : 9 €

Mousse au chocolat : 10 €

Crumble cacao noisette, huile d'olive, fleur de sel

Délicatesse citron romarin : 10 €

Crémeux citron, génoise, mousse chocolat blanc, romarin, sorbet citron vert